№ 05Tiers
La piramide de cada categoria
Cada SKU se clasifica mensualmente por percentil 33/66 dentro de su nivel_2 en mainstream (tier bajo), premium (medio) y super_premium (alto).
tierNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium.
Mainstream
Observaciones totalesCantidad total de observaciones (sucursal x SKU x dia) clasificadas en este tier a lo largo de toda la ventana.
58.974
Media $/L realPromedio ponderado por observaciones del precio por litro real (deflactado a enero-2024) dentro del tier.
$5.457
tierNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium.
Premium
Observaciones totalesCantidad total de observaciones (sucursal x SKU x dia) clasificadas en este tier a lo largo de toda la ventana.
54.014
Media $/L realPromedio ponderado por observaciones del precio por litro real (deflactado a enero-2024) dentro del tier.
$8.573
tierNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium.
Super premium
Observaciones totalesCantidad total de observaciones (sucursal x SKU x dia) clasificadas en este tier a lo largo de toda la ventana.
55.010
Media $/L realPromedio ponderado por observaciones del precio por litro real (deflactado a enero-2024) dentro del tier.
$13.059
Composicion por categoria
OBSERVACIONES POR NIVEL_3 APILADAS
Precio real $/L promedio por tier
| CategoriaNivel 2 de la taxonomia: agrupa SKUs por tipo de bebida (cerveza_premium, whisky_escoces, gin, fernet, etc). | MainstreamNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium. | PremiumNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium. | Super premiumNivel 3: posicionamiento relativo de cada SKU dentro de su categoria, calculado por percentiles mensuales. Bajo p33 = mainstream, p33-p66 = premium, arriba p66 = super_premium. |
|---|---|---|---|
| Amargo / Bitter | $6.436 | $7.097 | $8.586 |
| Cerveza mainstream | $1.483 | $1.792 | $2.138 |
| Cerveza premium / import | $2.148 | $2.691 | $4.300 |
| Champagne / import | $5.763 | $8.690 | $15.924 |
| Licor crema | $3.841 | $16.355 | $23.605 |
| Aperitivo dulce | $3.158 | $4.240 | $7.305 |
| Espumante local | $6.731 | $8.422 | $20.432 |
| Fernet | $3.793 | $7.146 | $9.771 |
| Gin | $10.031 | $19.226 | $25.191 |
| Ron | $9.867 | $10.867 | $15.482 |
| RTD cola | $1.715 | — | $1.787 |
| Tequila | $25.146 | $27.421 | $31.992 |
| Vermouth | $3.556 | $4.112 | $4.948 |
| Vodka | $6.251 | $14.294 | $20.795 |
| Whisky americano | $28.897 | $31.372 | $40.849 |
| Whisky escoces | $20.608 | $34.529 | $61.505 |
| Whisky irlandes | $23.678 | $26.515 | $40.668 |